Ingrediente:
220 gr.unt rece 82% grasime
300 gr. faina
un praf sare
180 gr.smantana
rahat
Mod de preparare:
Punem faina într-un vas împreuna
cu praful de sare si untul.
Amestecam pana obtinem o compozitie nisipoasa.
Adaugam smantana si amestecam pana obtinem un aluat omogen fara sa
se lipeasca.
Învelim aluatul în folie alimentara și îl dăm
la rece pentru 2 ore.
Dupa 2 ore scoatem aluatul de la frigider,
îl intindem pe masa de
lucru si formam triunghiuri pe care le umplem cu bucatele de rahat
si le rulam pentru a forma
cornulete.
Le asezam in tava acoperita cu
hartie de copt si le coacem
la foc potrivit pana se
rumenesc usor.
Se tavalesc prin zahar pudra
cat sunt înca calde.
