8 septembrie 2009
Ingrediente:
8 oua
8 linguri ulei
2 cani zahar
2 cani faina
jumatate pliculet praf de copt
coaja de lamaie
esenta vanile
nuci sau stafide dupa preferinta
cacao
Mod de preparare:
Separam ouale,albusurile le batem spuma mai intai cu
un praf de sare dupa care adaugam zaharul
si batem in continuare.
Galbenusurile le amestecam cu uleiul si praful de copt
dupa care le adaugam peste albusurile batute
spuma si omogenizam.
Adaugam si mirodeniile iar la final faina.
Din compozitia rezultata punem cateva linguri
intr-un alt castron in care adugam
1-2 lingurite de cacao.
Forma o ungem cu unt sau margarina.
Punem compozitia alba in forme (eu am pus intr-o forma
rotunda)dupa care cea maro iar deasupra
presaram nuca.
Cand este gata il lasam la racit si
pudram cu zahar.
Pudrat cu zahar.
