Ingrediente:
220 gr.unt rece 82% grasime
300 gr. faina
un praf sare
180 gr.smantana
rahat
Mod de preparare:
Punem faina într-un vas împreuna
cu praful de sare si untul.
Amestecam pana obtinem o compozitie nisipoasa.
Adaugam smantana si amestecam pana obtinem un aluat omogen fara sa
se lipeasca.
Învelim aluatul în folie alimentara și îl dăm
la rece pentru 2 ore.
Dupa 2 ore scoatem aluatul de la frigider,
îl intindem pe masa de
lucru si formam triunghiuri pe care le umplem cu bucatele de rahat
si le rulam pentru a forma
cornulete.
Le asezam in tava acoperita cu
hartie de copt si le coacem
la foc potrivit pana se
rumenesc usor.
Se tavalesc prin zahar pudra
cat sunt înca calde.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu