Briose cu dovleac copt.

15 februarie 2011

Am gasit aceasta reteta de briose pe blogul Sabinei,

cautand niste retete care sa aiba in compozitie
dovleac,am dat peste aceste minunate briose
pe care cu siguranta am sa le mai fac.

Ingrediente pentru aprox.15 buc.:

2 oua
220gr zahar
230gr faina
115gr unt
220gr dovleac copt
1 pliculet praf de copt
1 pliculet zahar vanilat
scortisoara
nuci sau alune
un praf sare

Mod de preparare:

Topim untul impreuna cu zaharul dupa care il lasam
sa se racoreasca.
Amestecam faina cu praful de copt,praful de sare,
scortisoara,zaharul vanilat si nucile sau
alunele maruntite.

Adaugam ingredientele uscate peste compozitia de
unt cu zahar si omogenizam bine.
Punem si ouale amestecam iar la final adaugam
dovleacul copt.

Turnam compozitia in forme de briose.

Coacem in cuptorul preincalzit 25-30 minute,
cel mai bine incercam cu o scobitoare.

Cand sunt gata le lasam sa se racoreasca si le
pudram cu zahar.