Briose cu dovleac copt.

15 februarie 2011


Am gasit aceasta reteta de briose pe blogul Sabinei,
cautand niste retete care sa aiba in compozitie
dovleac,am dat peste aceste minunate briose
pe care cu siguranta am sa le mai fac.


Ingrediente pentru aprox.15 buc.:

2 oua
220gr zahar
230gr faina
115gr unt
220gr dovleac copt
1 pliculet praf de copt
1 pliculet zahar vanilat
scortisoara
nuci sau alune
un praf sare


Mod de preparare:

Topim untul impreuna cu zaharul dupa care il lasam
sa se racoreasca.
Amestecam faina cu praful de copt,praful de sare,
scortisoara,zaharul vanilat si nucile sau
alunele maruntite.


Adaugam ingredientele uscate peste compozitia de
unt cu zahar si omogenizam bine.
Punem si ouale amestecam iar la final adaugam
dovleacul copt.

Turnam compozitia in forme de briose.




Coacem in cuptorul preincalzit 25-30 minute,
cel mai bine incercam cu o scobitoare.



Cand sunt gata le lasam sa se racoreasca si le
pudram cu zahar.





4 comentarii:

  1. pansy22 februarie 2011 la 02:56

    desi nu sunt fana dovleac,desi am mancat placinte bune cu dovleac,da'nu facute de mine.briosele tale arata grozav de apetisant!

    RăspundețiȘtergere
  2. ariana23 februarie 2011 la 23:39

    Multumesc,Pansy.
    Iti doresc o primavara frumoasa.
    Pupici.

    RăspundețiȘtergere
  3. Rosita Vargas28 februarie 2011 la 01:14

    Me encantan los dulces ,estan prefectos ,tienes muy buena cocina,me quedo como seguidora cocinas muy bien ,abrazos y bendiciones .

    RăspundețiȘtergere
  4. Dana Adeana10 noiembrie 2011 la 23:23

    Au iesit nemaipomenite :)
    N-am stiut cata nuca sa pun si-am pus cam multa (vreo 4 linguri) si aluatul era cam tare, dar pana la urma s-a mai topit zaharul si compozitia s-a asezat frumos in forme.. O sa mai fac!

    RăspundețiȘtergere