Prajitura simpla cu fructe de sezon,
se poate face cu ce fructe doriți.
Ingrediente:
4 oua
un pahar mic iaurt grecesc
jumătate cana ulei
1 cana zahar
1 cana si trei linguri faina
jumatate pliculet praf de copt
un praf de sare
zahar vanilat
coaja rasa de lamaie
caise,cirese zmeura
zahar pudra vanilat pentru decor
Mod de preparare:
Mixam ouale cu un praf de sare.
Adaugam treptat zaharul si zaharul vanilat
mixand energic,
adaugam uleiul putin cate putin
mixand în continuare.
Adăugăm și iaurtul omogenizăm după care
încorporam treptat faina cernuta
si amestecata cu praful de copt.
Turnam compoziția intr-o tava acoperita
cu hartie de copt iar deasupra
asezam fructele.
Introducem tava în cuptorul încins
și coacem la foc potrivit .
Când se răcește taiem prajitura și o
asezam pe un platou,
dacă dorim o putem pudra cu zahar
pudra vanilat.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu