Ingrediente:
2 oua
200 gr.gris
200 gr.faina
200 gr.zahar pudra
40 gr. unt
50 ml ulei
1 lingurita praf de copt
esenta de vanilie
cacao pentru tavalit fursecurile
Mod de preparare:
200 gr.gris
200 gr.faina
200 gr.zahar pudra
40 gr. unt
50 ml ulei
1 lingurita praf de copt
esenta de vanilie
cacao pentru tavalit fursecurile
Mod de preparare:
Mixam ouale cu zaharul pudra
pana isi dubleaza volumul
si se deschide la culoare.
Adaugam untul topit si mixam.
Adaugam si faina amestecata cu grisul si praful de copt.
Omogenizam totul bine și dam compozitia
la rece pentru o ora.
În acest timp grisul se va umfla și aluatul va avea o consistenta mai tare
numai buna pentru modelat.
Formăm bilute de marimea unei
nuci pe care le tăvălim prin cacao
și le asezam in tava
acoperita cu hartie de copt.
Se coc 15-20 minute la foc potrivit.
Se pastreaza mai mult timp în cutii
metalice.
pana isi dubleaza volumul
si se deschide la culoare.
Adaugam untul topit si mixam.
Adaugam si faina amestecata cu grisul si praful de copt.
Omogenizam totul bine și dam compozitia
la rece pentru o ora.
În acest timp grisul se va umfla și aluatul va avea o consistenta mai tare
numai buna pentru modelat.
Formăm bilute de marimea unei
nuci pe care le tăvălim prin cacao
și le asezam in tava
acoperita cu hartie de copt.
Se coc 15-20 minute la foc potrivit.
Se pastreaza mai mult timp în cutii
metalice.
Mulțumesc :)
RăspundețiȘtergere