Prajitura"cartof"

14 iulie 2009

Ingrediente:

300 gr biscuiti populari
200 gr nuca
100 gr unt sau margarina
2 pahare lapte
100 gr stafide
2 linguri cacao
3 linguri zahar (eu am pus mai mult)
20 ml esenta de rom

Pentru ornat:
3-4 linguri cacao sau bombonele

Mod de preparare:

Stafidele se pun in apa din timp pentru a se umfla.
Se maruntesc biscuitii si se dau prin masina
de tocat la fel se procedeaza si
cu nucile.
Se amesteca biscuitii cu nucile, untul se freaca cuzaharul si se adauga cacaoa .

Compozitia rezultata se adauga peste biscuiti si se
amesteca foarte bine,se aduga laptele
caldut putin cate putin pentru
a nu fi prea mult.

La final se adauga stafidele si esenta de rom si
se amesteca bine.

Din compozitia rezultata se formeaza bilute mai mici
sau mai mari care se tavalesc prin cacao
sau bombonele.