Kumpir-cartofi umpluti

25 noiembrie 2009

Ingrediente:

cartofi
cascaval
ciuperci
sunca
ceapa



Mod de preparare:

Cartofii ii curatam ,spalam,ii invelim in folie de
aluminiu si ii coacem in cuptor.
Cand sunt gata,se lasa sa se raceasca,se taie fiecare
cartof pe jumatate si se scobeste
miezul.
Miezul se sfarama si se amesteca cu sunca,ceapa,
ciupercile sau orice altceva doriti.
Cu acest amestec se umplu cartofii iar deasupra
presaram cascaval ras.



Coacem in cuptor pana se rumenesc.