Crostoli





3 august 2015



Aceasta reteta este foarte simpla si se aseamana cu scovergile

 sau minciunelele cum li se mai spun.

Pentru acestea avem nevoie  doar de doua

 ingrediente principale.



Ingrediente:

200 ml frisca lichida

250 gr faina

esenta de vanilie

zahar pudra

Mod de preparare:

Intr-un castron turnam frisca lichida si esenta de vanilie,

adaugam faina putin cate putin atat cat este nevoie

pentru a obtine un aluat elastic.



Framantam aluatul bine pana se incorporeaza faina,

intindem aluatul in foaie subtire si il taiem in patratele cu rola zimtata.

In mijlocul fiecarui patratel facem o crestatura.

Intr-o tigaie incingem uleiul bine si le prajim pana se auresc.

Cand sunt gata le scoatem pe hartie absorbanta si le pudram cu zahar.