Fursecuri cu smantana

4 februarie 2013

Din lipsa de timp am ramas in urma cu retetele de la sarbatori,

asa ca ma grabesc sa le postez ca altfel vine iepurasul 

peste mine.

Ingrediente:

300 gr faina

150 gr zahar

2 galbenusuri

200 gr unt

4 linguri smantana

2 pliculete zahar vanilat

esenta vanilie sau portocala

Pentru decor:

ciocolata alba

 bombonele diverse

zahar pudra vanilat

Mod de preparare:

Intr-un vas incapator cernem faina pe care o amestecam cu

zaharul si zaharul vanilat.

Adaugam galbenusurile,smantana si untul taiat cubulete,

si framantam bine.

Impaturim aluatul in folie alimentara si dam la rece pentru

aproximativ 30 min.

 

Scoatem aluatul, il intindem si il decupam in diverse forme.

Asezam fursecurile in tava acoperita cu hartie de copt

si coacem aprox.10 min.

Cand se racesc le glazuram cu ciocolata alba topita si

 le ornam cu diverse bombonele sau le 

pudram cu zahar.