Shaorma

29 iulie 2010

Ingrediente pentru 9-10 lipii:

500 gr faina
300 ml apa calduta
1 plic drojdie uscata
1 lingurita zahar
1 lingurita sare


Mod de preparare:

In apa calduta amestecam zaharul,sarea dupa care
adaugam faina si drojdia.
Framantam un aluat suplu si elastic care se
lasa la crescut 30 min la cald.

Din acest aluat se intind clatite cat mai subtiri
si se coc in tigaie fara ulei.


Se coc pe ambele parti,nu trebuiesc rumenite.


 Ingrediente pentru umplutura:

carne de pui (piept)
varza alba
cartofi prajiti
castraveciori murati
maioneza
sare
piper 
 

Mod de preparare:

Tocam varza marunt si o amestecam cu maioneza.


Pieptul de pui il spalam si il taiem bucatele mici
il condimentam si il prajim sau varianta mai sanatoasa fara prajeala
 il crestam putin,ii dam sare si il
coacem in cuptor intr-o tigaie cu putin ulei cand e gata il
taiem fasiute.

Curatam cartofii,ii spalam,ii taiem pai dupa
care ii prajim.


Dupa ce am pregatit toate ingredientele,luam cate
o lipie si punem pe fiecare din toate ingredientele
cate putin si infasuram.



Numai bune de mancat.




11 comentarii:

  1. Gabriela29 iulie 2010 la 23:55

    Trebuie sa fie tare bun a Shaorma,sincer nu am facut niciodata dar ma bate gandul sa fac sambata,pentru ca e foarte usor de facut si rapida asa cum i-mi place mie,sa nu stau prea mult in bucatarie.Merci de reteta am sa te anunt daca am facut!pup si noapte buna!

    RăspundețiȘtergere
  2. Momo30 iulie 2010 la 08:03

    ariana,ce pofta imi faci,excelenta shaorma,ai facut si lipiile in casa,tare harnicuta si priceputa mai esti!

    RăspundețiȘtergere
  3. ariana30 iulie 2010 la 15:26

    Multumesc frumos pentru aprecieri.
    Gabriela,te asigur ca este mult mai buna shaorma facuta in casa decat cea cumparata.
    Alison,lipiile sunt foarte usor de facut.
    Va pupic si va doresc weekend placut.

    RăspundețiȘtergere
  4. mirela30 iulie 2010 la 20:26

    Foarte bine arata,nu m-as fi gandit ca se pot face asa simplu,desi sunt ca niste placinte simple.Bravo!Te pup si o seara placuta!

    RăspundețiȘtergere
  5. Anca2 august 2010 la 06:22

    suuper retateta si gustoasa :)

    RăspundețiȘtergere
  6. fimere2 august 2010 la 12:43

    j'aime beaucoup la chawarma et je trouve les tiennes très appétissantes et bien réussies
    bravo et bonne journée

    RăspundețiȘtergere
  7. ariana2 august 2010 la 16:52

    Mirela,Anca,va multumesc pentru aprecieri.
    O saptamana minunata.Pupici.

    RăspundețiȘtergere
  8. ariana2 august 2010 la 16:55

    Fimere,merci beaucoup.
    Bonne semaine.

    RăspundețiȘtergere
  9. pansy10 august 2010 la 23:46

    am reaparut,da'foi de shaorma n-am facut niciodata.da'nu-i timpul pierdut pentru mai la toamna.

    RăspundețiȘtergere
  10. Anonim12 august 2010 la 08:41

    Foarte buna !
    Esti sigur de ce mananci.

    RăspundețiȘtergere
  11. ariana13 august 2010 la 17:29

    Pansy,bine ai revenit.
    Niciodata nu e prea tarziu.
    Retete de mancaruri,multumesc pentru aprecieri.
    Sa aveti o zi frumoasa.

    RăspundețiȘtergere