Muffins cu perle de ciocolata

18 ianuarie 2010



Ingrediente:

125 gr unt sau margarina
o portocala
3 oua
100-150 gr zahar
250gr faina
1 pliculet praf de copt
100ml lapte
perle de ciocolata



Mod de preparare:

Untul se topeste apoi se lasa la racit.
Portocala se spala bine se rade coaja si se stoarce sucul.


Se separa ouale,albusurile se bat spuma cu zaharul
dupa care se adauga si galbenusurile
si se amesteca.



Se adauga si untul topit apoi coaja si sucul
de portocala,laptele,praful de copt,

 faina iar la final perlele de
ciocolata.



In formele de muffins se pun hartiute 
speciale si se umple cu aluat pana aproape
 de margine.


Se coc cca 15-20 minute.




Sursa retetei Laura Sava




Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu